Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
TM6 TM5

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. λάδι
  • 200 γρ. ψωμί, σε κύβους (2 εκ.)
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 60 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
  • 200 γρ. κίτρινο πεπόνι, καθαρισμένο
  • 60 γρ. ρόκα
  • 100 γρ. αγγουράκι, ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 100 γρ. κίτρινο πεπόνι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1646 kJ / 393 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
24 g
Vezels
3.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten