Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
TM6 TM5

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 γρ. καρύδια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
  • 300 γρ. φινόκιο, σε κομμάτια
  • 5 κλωνάρια φρέσκια μέντα, μόνο τα φύλλα
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 500 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 200 γρ. καρδιές μαρουλιού, σε λωρίδες (3 εκ.)

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1252 kJ / 299 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
22 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten