Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 50min

6 portions

Ingrediënten

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 345.9 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Vetten 89 g

Vezels 21.6 g

Verzadigd vet 51.1 g

Koolhydraten 122.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Daily & Creative 30 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Frozen Fruit Sorbet

5min

Berry Ice Cream

20min

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1u. 25min

Berry Limoncello Tiramisu

45min

Quick Fruit Sorbet

10min

Strawberry Shortcake Waffle

40min

Orange Creamsicle Whip

10min

Acaí Nice Cream

10min

Chocolate Pudding

1u. 20min

Dark Chocolate Cherry Bark

2u. 10min

Sticky Buns

3u. 45min

Aloha Carrot Cake

1u. 20min

Alles tonen

Alles tonen