Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 50min

6 portions

Ingrediënten

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 345.9 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Vetten 89 g

Vezels 21.6 g

Verzadigd vet 51.1 g

Koolhydraten 122.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Daily & Creative 30 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

Mee Rebus Zoodles

1 h

Mushroom Fettuccine

No ratings

Valentine's Marbled Cake

1 h 30 min

White Chocolate Cheesecake Stuffed Strawberries

20 min

Chocolate Cake Pops

4 h 50 min

Brioche Creamed Corn

1 h 10 min

Fettuccine Alfredo

40 min

Spicy Cornbread Gratin

No ratings

Cheesy Crust Pizza

2 h 20 min

Chocolate Rolls (Anna) Metric

2 h 30 min

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

30 min