Apparaten en accessoires
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 μερίδες
Ingrediënten
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (optioneel)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optioneel) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
12 g
Calorieën
1991 kJ /
476 kcal
Vetten
29 g
Koolhydraten
44 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Διπλή Απόλαυση
8 recepten
Griekenland
Griekenland
Misschien vind je het ook leuk...
Μακαρόνια με κιμά
40min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Geen beoordelingen
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8u. 55min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Geen beoordelingen
Σάλτσα ντομάτας
Geen beoordelingen
Σπανακόρυζο
50min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Geen beoordelingen
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5u. 15min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1u.
Πέννες με μύδια
1u. 5min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min