Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 μερίδες

Ingrediënten

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • ζυμαρικά φιογκάκια ή πένες
    250 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    200
  • καλαμπόκι, κατεψυγμένο
    100 γρ.
  • βαλσάμικο ξίδι
    10 γρ.
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    1 κ.σ.
  • φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
    1 κ.σ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 16 g
Calorieën 1422 kJ / 340 kcal
Vetten 21 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...