Musaka

Musaka

4.4 45 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 55min

6 porcí

Ingrediënten

120 gramů parmazánu na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 30 g

Calorieën 2304 kJ / 550 kcal

Vetten 31 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

V Řecku 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1u. 15min

Houbový crème brûlée

24u. 35min

Mojo Amarillo

45min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45min

Krabí balíčky

Geen beoordelingen

Lilkové rolky plněné mletým masem

55min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Geen beoordelingen

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1u. 45min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1u. 15min