Musaka

Musaka

4.4 45 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 55min

6 porcí

Ingrediënten

120 gramů parmazánu na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 30 g

Calorieën 2304 kJ / 550 kcal

Vetten 31 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

V Řecku 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4u. 30min

Marináda na mořské plody

5min

Vegetariánská pizza

Geen beoordelingen

Hornazo

2u. 15min

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1u.

Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami

Geen beoordelingen

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

Geen beoordelingen

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Koprový olej

8min

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

Geen beoordelingen

Aïoli

5min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1u. 5min