Apparaten en accessoires
Dampfnudeln mit Kirschen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 50min
6 Portion
Ingrediënten
Teig
-
Milch250 g
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Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
-
Zopfmehl475 g
-
Butter weich50 g
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Ei1
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Zucker30 g
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Salz1 ¼ TL
Kompott
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Kirschen entsteint, tiefgekühlt, aufgetaut400 g
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Zucker50 g
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Zitronensaft30 g
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Zimt¼ TL
Guss
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Milch300 g
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Vollrahm100 g
-
Butter30 g
-
Puderzucker zum bestäuben1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
19 g
Calorieën
3084 kJ /
734 kcal
Vetten
22 g
Koolhydraten
112 g
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