Apparaten en accessoires
Apfel-Nuss-Kuchen
Voorbereiding. 35min
Totaal 4u.
12 Stücke
Ingrediënten
-
Walnusshälften (siehe Tipp)130 g
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Butter in Stücken150 g
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brauner Zucker120 g
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Eier3
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Mehl50 g
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Zimt und etwas mehr½ - 1 TL
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Backpulver2 TL
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Salz1 Prise
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Äpfel geviertelt, nach Wunsch geschält800 g
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Zitronensaft30 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Vanillepuddingpulver1 ½ Pck.
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Wasser und etwas mehr50 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Sahnesteif2 Pck.
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Zucker20 g
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Schmand100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
110 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
1725 kJ /
412 kcal
Vetten
32 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
16 g
Koolhydraten
30 g
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