Tártaro de bacalhau e melancia

Tártaro de bacalhau e melancia

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

5 doses

Ingrediënten

salsa
3 pés de
chalota
1
bacalhau fresco s/ pele cortado em pedaços (3-4 cm aprox.) e previamente congelado cerca de 20-30 minutos
400 g
azeite mais q.b. p/ temperar
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
2 - 3 pitadas de
lima só o sumo
½
melancia cortada em cubos (0,5 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer
100 g
salada mista
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 279.8 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 664.4 kJ / 158.8 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 9 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney de manga

Chutney de manga

Geen beoordelingen

Bobó de camarão

Bobó de camarão

45min

Cocotes

Cocotes

40min

Sopa de meloa

Sopa de meloa

1u.

Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre

2u. 15min

Patê de fígado

Patê de fígado

25min

Creme de espargos e vieiras

Creme de espargos e vieiras

45min

Sopa Pho

Sopa Pho

50min

Farinha de rosca grossa

Farinha de rosca grossa

5min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2u. 20min

Vitela tonnata

Vitela tonnata

50min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1u. 35min