Pavlova-Torte mit gemischten Beeren

4.7 27 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

12 Portionen

Ingrediënten

Himbeersauce

Himbeeren frisch
200 g
200 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut
Zucker
100 g
Zitronensaft
20 g

Pavlova

Zucker
330 g
Eiweisse (ca. 250 g), zimmerwarm
8
Weinstein-Backpulver
1 Prise
Essig
1 TL
Vanilleextrakt, natürlich
1 TL
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g

Himbeercreme und Fertigstellung

Vollrahm, gekühlt
600 g
Himbeeren frisch
20 g
20 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut
Beeren, gemischt, frisch in Stücken, nach Belieben
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1451 kJ / 345 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1u. 30min

Baumnuss Brownies

50min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2u. 30min

Dreikönigsküchlein

3u.

Profiteroles

2u. 15min

New York Cheesecake

6u. 30min

Sauce béarnaise

20min

Orangenrolle

30min

Himbeer-Orangen-Glacé

5u. 10min

Blaubeer-Glace-Schaum

10min

Schoggichüechli

45min

Zitronentarte mit Baiserhaube

2u. 30min