Långkokta rotfrukter och blandade gryn

Långkokta rotfrukter och blandade gryn

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 15min
4 portioner

Ingrediënten

  • olivolja
    20 g
  • gul lök i klyftor
    200 g
  • sötpotatis i bitar (3 cm)
    300 g
  • palsternacka i bitar (3 cm)
    100 g
  • majrova i bitar (3 cm)
    100 g
  • rotselleri i bitar (3 cm)
    100 g
  • hackade tomater, konserverade
    400 g
  • grönsaksbuljongpasta
    1 tsk
    1 tärning grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
  • vatten
    750 g
  • dijonsenap
    15 g
  • tomatpuré
    10 g
  • färsk timjan
    2 kvistar
  • torkade lagerblad
    2
  • korianderfrön
    1 tsk
  • salt
    1 tsk
  • malen svartpeppar
    ½ tsk
  • blandade gryn (t.ex. bulgur, quinoa)
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 291.5 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 1176 kJ / 281 kcal
Vetten 7 g
Vezels 7.8 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen