Pastasallad med grönkålspesto

Pastasallad med grönkålspesto

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
10 portioner

Ingrediënten

Grönkålspesto
  • valnötter utan skal, halvor
    50 g
  • grönkål hårda stjälkar borttagna, hackade
    80 g
  • vatten kokande
  • parmesanost i bitar (2 cm)
    30 g
  • färska basilikablad (1 stor näve)
    25 g
  • olivolja
    80 g
  • havssalt
    ¼ tsk
  • malen svartpeppar
    1 nypa
Pastasallad
  • vatten
    1200 g
  • risoni
    400 g
  • körsbärstomater halverade
    300 g
  • gul paprika skivad (5 mm) (ca 150 g)
    1
  • minimozzarella i halvor
    300 g
  • ruccola
    100 - 120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.8 g
Calorieën 1513 kJ / 362 kcal
Vetten 19.5 g
Koolhydraten 31.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen