Huspenina

Huspenina

3.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 25min

6 porcí

Ingrediënten

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 54.2 g

Calorieën 2502 kJ / 598 kcal

Vetten 39.6 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu pro každý den 75 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Rychlá zvěřinová paštika

1h

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Bramborové knedlíky

50min

Džem z pomerančů

25min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3h 30min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1h

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2h 50min

Tousty s matjesovou pomazánkou

40min

Salát z krabích tyčinek a rýže

40min

Dršťková polévka

1h

Bramborový salát s vejci a majonézou

1h 30min

Zabijačková černá polévka

35min