Glace véganes à la pistache et à la cardamome

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Champignons en saumure

Monstres de purée de pommes de terre au four

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Rouleaux de crevettes Tempura

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

Mayonnaise à l'avocat

Pain pitta