Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

4 porciones

Ingrediënten

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (optioneel) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 821.8 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 457.2 kJ / 109.3 kcal

Vetten 0.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 10.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix VIII 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Mini pays de cereza y manzana

Geen beoordelingen

Filete al vacío con crema al limón

Geen beoordelingen

Chiles en nogada

1u. 30min

Enchiladas con crema de epazote

40min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8u. 50min

Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar

35min

Queso de calabaza almizclera

Geen beoordelingen

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2u.

Tamal de cazuela

1u. 30min

Crema de pimientos rojos asados

30min

Crepas mexicanas

1u. 50min

Tarta de Choco con espirales de pera

Geen beoordelingen