Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

4 porciones

Ingrediënten

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (optioneel) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 821.8 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 457.2 kJ / 109.3 kcal

Vetten 0.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 10.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix VIII 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastes hidalguenses

1 Std. 50 Min

Causa limeña

1 Std. 10 Min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6 Std.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Pastel de calabacín y bonito

4 Std.

Nigiri sushi

1 Std.

Tacos de chile vegetarianos

30 Min

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1 Std. 20 Min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40 Min

Nachos con frijoles y guacamole

35 Min

Almejas a la sidra

15 Min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 Min

Alles tonen

Alles tonen