Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 5min
4 porciones

Ingrediënten

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
  • 100 g de jitomate maduro, en trozos
  • 30 g de pimiento rojo en trozos
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
  • 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
  • 1 cdita de sal
  • 400 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 diente de ajo pelado
  • 250 g de calamares limpios, en trozos
  • aceite de oliva extra virgen (optioneel) para sazonar
  • jugo de limón amarillo para sazonar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 821.8 mg
Eiwitten 11.3 g
Calorieën 457.2 kJ / 109.3 kcal
Vetten 0.8 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 0.1 g
Koolhydraten 10.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...