Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

2 μερίδες

Ingrediënten

κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
50 γρ.
λάδι
40 γρ.
βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
200 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
ρόκα
70 γρ.
αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
1
καρύδι, καθαρισμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
μέλι
10 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1144 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 2528 kJ / 601.9 kcal

Vetten 50.9 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αγαπημένα Take Away 11 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Geen beoordelingen

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1u.

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Geen beoordelingen

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1u. 10min

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Geen beoordelingen

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1u. 25min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1u.

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Μίνι μπέργκερς

3u.

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30min