Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 40 γρ. λάδι
- 200 γρ. βοδινό κιλότο, κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. κάπαρη, στραγγισμένη (προαιρετικά)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. ρόκα
- 1 αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. καρυδόψιχα
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. μέλι
- ¾ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2528 kJ / 601.9 kcal
- Eiwitten
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 50.9 g
- Verzadigd vet
- 7.8 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 1144 mg
Alternatieve recepten
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 λεπτ.
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Geen beoordelingen
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Geen beoordelingen
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Geen beoordelingen
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25 λεπτ.
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2 Std.
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 λεπτ.
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Geen beoordelingen
Ριζότο με μανιτάρια
30 λεπτ.
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min