Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Mollejas de ternera con cebolletas
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
6 raciones
Ingrediënten
-
1000 g de mollejas de ternera
-
1750 g de agua
-
250 g de vinagre de vino blanco
-
cubitos de hielo
-
300 g de cebolletas en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de vino blanco
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
25 g
Calorieën
2280 kJ /
545 kcal
Vetten
45 g
Koolhydraten
10 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Entonces Ahora Siempre
50 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Budín de pan
3u.
Caldereta de cordero en cocción lenta
3u. 45min
Gincóctel de langostinos
50min
Mollejas al verdeo
3u.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1u.
Puchero
1u.
Salsa criolla
5min
Riñones al jerez
1u.
Riñones de ternera a la mostaza antigua
2u.
Soufflé de acelga y queso
35min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min