Mollejas de ternera con cebolletas

Mollejas de ternera con cebolletas

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de mollejas de ternera
1750 g de agua
250 g de vinagre de vino blanco
cubitos de hielo
300 g de cebolletas en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25 g

Calorieën 2280 kJ / 545 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entonces Ahora Siempre 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Smash burger con beicon y cheddar

30min

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

5h 45min

Tiras de ternera doradas

15min

Salsa vizcaína

40min

Pollo en pepitoria

45min

Arepa dominó

45min

Salsa tártara

10min

Huevos rellenos con atún

25min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1h 50min

Gominolas de jengibre, miel y limón

1h 30min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11h

Postre de yogur, lima y coco

10min