Mollejas de ternera con cebolletas

Mollejas de ternera con cebolletas

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de mollejas de ternera
1750 g de agua
250 g de vinagre de vino blanco
cubitos de hielo
300 g de cebolletas en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25 g

Calorieën 2280 kJ / 545 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entonces Ahora Siempre 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11u.

Smash burger con beicon y cheddar

30min

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

5u. 45min

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

30min

Salsa vizcaína

40min

Arepa dominó

45min

Postre de yogur, lima y coco

10min

Salsa tártara

10min

Gominolas de jengibre, miel y limón

1u. 30min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1u. 50min

Huevos rellenos con atún

25min

Pollo en pepitoria

45min