Fyllda paprikor med örtsmaksatt quinoa

Fyllda paprikor med örtsmaksatt quinoa

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 portioner

Ingrediënten

  • vegetarisk hårdost skuren i bitar (3 cm)
    30 g
  • färska blandade örter endast bladen
    8 kvistar
  • vatten
    1500 g
  • quinoa sköljd och avrunnen
    150 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • lök (ca. 150 g), i kvartar
    1
  • soltorkade tomater avrunna
    20 g
  • olivolja
    1 msk
  • urkärnade svarta oliver skivade
    15
  • inlagd kapris avrunnen
    1 msk
  • rostade pinjenötter
    40 g
  • fint havssalt eller efter smak
    ¼ tsk
  • malen svartpeppar eller efter smak
    ¼ tsk
  • paprikor, blandade färger (små-medelstora), topparna avskurade och avfröade
    6
  • färska blandade örter grovhackade, till garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.3 g
Calorieën 1033 kJ / 246 kcal
Vetten 13 g
Vezels 5.2 g
Koolhydraten 21.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen