Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.1 9 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Maccheroni

100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni
40 g di farina tipo 00
160 g di cipolla in anelli sottili
30 g di burro

Terminare la preparazione

25 g di succo di limone, spremuto fresco
20 - 40 g zucchero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20 g

Calorieën 3642 kJ / 874 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 92 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa thai alle arachidi

Brak ocen

Pane dolce di San Nicola

Brak ocen

Garam masala (miscela di spezie)

10 min

Tagliatelle salsiccia e peperoni

35 min

Insalata di pasta

30 min

Salsa olandese

30 min

Hash Browns (frittelle di patate)

1 godz. 10 min

Maccheroni dell'alpigiano

30 min

Flammkuchen con lardo ed erbe aromatiche

1 godz.

Flammkuchen con asparagi e prosciutto

1 godz. 40 min

Salsa satay

20 min

Crema di pomodoro

25 min