Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

4.7 35 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

12 sztuk

Ingrediënten

Ciasto na zaczyn drożdżowy

130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
80 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru

Mini ciasta

120 g cukru
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
60 g mleka
30 g wody z kwiatów pomarańczy

30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu
20 g drożdży świeżych pokruszonych
2 jajka
1 szczypta soli

Formowanie i dekoracja

1 jajko roztrzepane
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Eiwitten 8 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Mazurek bakaliowy

2u. 40min

Pieczywo maca

50min

Wieniec z makiem i morelami

1u. 30min

Pieczone pierożki z kapustą

2u. 30min

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

5u.

Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)

2u. 30min

Ciasto francuskie

1u. 45min

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

3u. 40min

Słodkie węzełki z rodzynkami

2u. 45min

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2u. 50min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3u. 45min

Francuskie rogaliki (Croissants)

12u.