Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 porzioni
Ingrediënten
-
600 g di filetti di pesce, con o senza pelle a fette (circa 5 mm), v. Consigli
-
25 g di vino bianco, secco
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½ cucchiaino di sale
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30 g di olio neutro ad esempio olio di girasole
-
20 g di olio piccante fatto in casa (v. Consigli)
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1 cucchiaino di peppe di Sichuan (v. Consigli)
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40 g di pasta piccante Doubanjiang (v. Consigli)
-
10 g di zenzero fresco a fette sottili
-
3 spicchi di aglio
-
2 peperoncini rossi secchi a pezzi (circa 5 cm)
-
250 g di germogli di soia, conservati
-
1200 g di acqua
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
19 g
Calorieën
967 kJ /
231 kcal
Vetten
13 g
Vezels
0.6 g
Koolhydraten
10 g
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