Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

4.8 132 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande des Grisons coupée en bandes (2 cm)
30 g de beurre en morceaux
80 g d'orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil plat frais équeuté et haché

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1137 kJ / 273 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Avec vous. Toujours. 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Focaccia aux herbes

2u. 35min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)

Geen beoordelingen

Glace express mangue et lait de coco

10min

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

25min

Rissoler 350 g d'échalotes

25min

Porridge à la pomme et à la cannelle

30min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55min

Gaufres au sarrasin

1u. 20min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1u.

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1u. 5min