Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

4.1 8 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 55min

1340 g

Ingrediënten

1000 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
150 g de sucre en poudre
70 g d'huile végétale
½ c. à café de piment en poudre
2 c. à café de sel
50 g de concentré de tomate
1 feuille de laurier déshydratée
3 gousses d'ail
70 g de vinaigre de vin blanc

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 30 g

Natrium 107.2 mg

Eiwitten 0.3 g

Calorieën 144 kJ / 34.4 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 4.9 g

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