Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
30 plátků

Ingrediënten

Celozrnný velikonoční věnec
  • 100 gramů červené cibule napůl
  • 20 gramů kopru, čerstvého (cca 1 svazek), bez stonků
  • 300 gramů mléka
  • 15 gramů medu
  • 20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 560 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 1 vejce, střední (53-63 gramů)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 50 gramů másla na kousky
Vejce
  • 4 vejce, střední (53-63 gramů) chlazená
  • voda k naplnění po značku 1 l
Sestavení
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 žloutek rozmíchaný, na potření
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 100 gramů různých salátových listů
  • černý pepř, čerstvě mletý
  • 150 gramů filetů z uzeného pstruha
  • červená cibule na kroužky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 plátek

Natrium 120.7 mg
Eiwitten 5.1 g
Calorieën 444.3 kJ / 106.2 kcal
Vetten 3.3 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 15.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...