Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
TM31 TM5 TM6

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

4.3 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Masové kuličky

  • 350 gramů vepřových kotlet, na kostky (3 x 3 cm), namrazených v mrazničce po dobu 30 minut
  • 1 stroužek česneku
  • 50 gramů jarní cibulky, na kousky (2 cm)
    of 50 gramů šalotky, napůl
  • 90 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
  • 3 stonky koriandru, čerstvého
  • 10 gramů sezamového oleje
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce koření pěti vůní
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 1 - 2 špetky chilli, mletého (optioneel)
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky pepře, černého, mletého

Zelenina a čínské nudle

  • 1000 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty, domácí
    of 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 100 gramů mrkve, na kolečka
  • 100 gramů cukety, na kolečka
  • 100 gramů papriky, červené, na proužky
  • 50 gramů konzervovaných bambusových výhonků, sterilovaných, odkapaných
  • 3 balíčky čínských nudlí pšeničných
  • 4 snítky pažitky, nasekané

Voeding
per 1 porci
Calorieën
2263 kJ / 537 kcal
Eiwitten
29.8 g
Koolhydraten
60.3 g
Vetten
19 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten