Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u.
8 kusů

Ingrediënten

Kynuté těsto
  • 140 gramů vody
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
  • 1 špetka cukru
  • 250 gramů hladká mouka
  • ¾ čajové lžičky soli
Náplň
  • máslo na vymazání
  • 400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
  • 4 vejce
  • 20 gramů škrobu
  • 2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 kus

Eiwitten 9 g
Calorieën 1512 kJ / 361 kcal
Vetten 23 g
Vezels 1.3 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...