Momo

Momo

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u.

26 piezas

Ingrediënten

Dumplings

150 g de agua
300 g de harina de trigo
10 g de agua (opcional)

Relleno

20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
40 g de col blanca en trozos
30 g de aceite de ajonjolí
70 g de chícharos
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
2 cditas de garam masala
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)

Salsa roja picante

20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla en mitades
2 chiles, frescos sin semillas, picados

1 cdita de chile en polvo
20 g de aceite vegetal
600 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar morena
1 cda de salsa de soya

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 129.2 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 360.3 kJ / 86.1 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX IV 16 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburguesas keto con calabacitas

40min

Trenza de salmón

2u. 20min

Manakish (pan zaatar)

2u. 40min

Pizza vegana

1u. 30min

Kuih keria (donas de camote)

1u. 20min

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1u. 25min

Bol tex-mex

50min

Ensalada César vegana

10min

Avena de chocolate sin lácteos

20min

Pop-tarts de canela caseras

2u.

Pizza turca (Lahmacun)

1u. 20min

Minitacos vegetarianos

50min