Momo

Momo

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u.

26 piezas

Ingrediënten

Dumplings

150 g de agua
300 g de harina de trigo
10 g de agua (opcional)

Relleno

20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
40 g de col blanca en trozos
30 g de aceite de ajonjolí
70 g de chícharos
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
2 cditas de garam masala
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)

Salsa roja picante

20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla en mitades
2 chiles, frescos sin semillas, picados

1 cdita de chile en polvo
20 g de aceite vegetal
600 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar morena
1 cda de salsa de soya

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 129.2 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 360.3 kJ / 86.1 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX IV 16 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tagliatelle de brócoli

15min

Tarta de pistache con toronja

6u.

Omelete Caprese de claras

20min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1u. 20min

Carne de cordero picada (300 g)

Geen beoordelingen

Marinada de limón y jengibre

5min

Wraps de verduras

30min

Curry con verduras

1u. 10min

Spritzer de nectarina

10min

Gravlax de salmón

24u. 10min

Bruscetta

25min

Risotto alla milanese

30min