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Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Ingrediënten
Les cuisses de dinde à la moutarde
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à café de moutarde forte
-
60 g d'huile d'olive
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
2 cuisses de dinde, avec la peau
Le riz aux champignons
-
1 gousse d'ail
-
200 g de riz basmati
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
600 g de champignons de Paris frais émincés
-
1 c. à soupe de crème fraîche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1940.8 mg
Eiwitten
30.8 g
Calorieën
3121.3 kJ /
749 kcal
Vetten
25.8 g
Vezels
6.3 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
96.8 g
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