Apparaten en accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mijoté de bœuf aux carottes
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 branche de céleri en morceaux
-
600 g de carottes en biseaux de 2 cm
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'eau
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
-
quelques brin de persil ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
48 g
Calorieën
2412 kJ /
575 kcal
Vetten
18 g
Koolhydraten
51 g
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