Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 600 g de carottes, en biseaux de 2 cm
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
- quelques brins de persil, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2412 kJ / 575 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1h 40min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 min
Poulet basquaise
50min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h
Bœuf carottes
2 godz.
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1 godz. 5 min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Ragoût de bœuf aux légumes
2h 20min