Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
- 150 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout), σε κομμάτια (1 εκ.)
- 120 γρ. αρακά, φρέσκο, καθαρισμένο
- 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες
- 80 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 300 γρ. πράσο, σε φέτες
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 2 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 584.5 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 5.8 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 542 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 Min
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25 Min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Geen beoordelingen
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 Min
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Geen beoordelingen
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Geen beoordelingen
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 Std.
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
Geen beoordelingen
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1 Std. 40 Min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 Min