Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 μερίδες

Ingrediënten

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 542 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 584.5 kJ / 139 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Λειτουργίες TM6 22 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

10min

Νταλ καρύδας

25min

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45min

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1u.

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Geen beoordelingen

Mince pies

Geen beoordelingen

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1u.

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12u.