Empanadas de setas y espinacas con trufa

Empanadas de setas y espinacas con trufa

4.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 25min
15 unidades

Ingrediënten

Relleno
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 500 g de champiñones (portobellos, setas variadas frescas) cortados pequeños
  • 200 g de hojas de espinaca frescas cortada fina
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g de manteca
  • 70 g de harina 0000
  • 550 g de leche
  • 1 cucharadita aceite de trufa
Armado
  • 15 tapas de empanadas (hojaldradas o criollas)
  • 1 huevo batido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Eiwitten 3 g
Calorieën 391 kJ / 93 kcal
Vetten 6 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...