Apparaten en accessoires
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
2 porce
Ingrediënten
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Eiwitten
42.2 g
Calorieën
1785 kJ /
427 kcal
Vetten
23.4 g
Koolhydraten
11.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Romantika ve dvou
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2u. 20min
Hovězí Stroganoff
35min
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1u. 20min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2u. 30min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Dušené hovězí stew
1u. 40min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Roštěnky s bramborami
1u. 20min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1u. 30min
Guláš z vepřové panenky
40min