Chocolate hot cross buns

Chocolate hot cross buns

4.5 162 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 40min
12 portions

Ingrediënten

Dough
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    130 g
  • milk
    200 g
  • sugar
    50 g
  • dried instant yeast
    2 ½ tsp
  • eggs
    2
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • cocoa powder
    20 g
  • chocolate chips
    200 g
Piping mixture
  • plain flour
    40 g
  • water
    50 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Syrup
  • water
    40 g
  • sugar
    40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 277.5 mg
Eiwitten 9.5 g
Calorieën 1728.5 kJ / 411.6 kcal
Vetten 18.1 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 10.7 g
Koolhydraten 52.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...