Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 5u. 20min

6 doses

Ingrediënten

Massa de parmesão

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
farinha tipo 65
100 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
sal
2 pitadas de

Bavaroise de beterraba

folhas de gelatina neutra (9 g por folha)
2
Água q.b. p/ hidratar
beterraba cortada em pedaços
400 g
piripíri
2 pitadas de
pimenta preta
3 pitadas de
sal
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
150 g
salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)
200 g
Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 994 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1676 kJ / 400 kcal

Vetten 29 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil ou Criativo 60 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de batata com alcaparras

1u. 30min

Tártaro quente de cogumelos

35min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30min

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

20min

Fusilli com frango e azeitonas

50min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1u.

Guisado de favas e alcachofras

Geen beoordelingen

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5min

Salada de quinoa e manga

1u.

Spring Rolls de frango e molho Buffalo

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen