Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 5u. 20min

6 doses

Ingrediënten

Massa de parmesão

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
farinha tipo 65
100 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
sal
2 pitadas de

Bavaroise de beterraba

folhas de gelatina neutra (9 g por folha)
2
Água q.b. p/ hidratar
beterraba cortada em pedaços
400 g
piripíri
2 pitadas de
pimenta preta
3 pitadas de
sal
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
150 g
salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)
200 g
Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 994 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1676 kJ / 400 kcal

Vetten 29 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil ou Criativo 60 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pão recheado com queijo e alho-francês

40min

Nachos com molho rico

30min

Massa com melão e presunto

40min

Salada de ovas

40min

Queijo gratinado com batatas

1u.

Orelha de porco de coentrada

1u.

Donuts de sushi

50min

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

1u.

Salada de batata com salmão e abacate

45min

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

2u.

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Salada de batata com molho "green goddess"

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen