Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το άλειμμα
- 500 γρ. νερό
- 8 φέτες μελιτζάνας, κομμένες κατά μήκος, πάχους 3-5 χλστ., περίπου 20 γρ. η κάθε φέτα
- 2 - 4 πρέζες αλάτι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 250 γρ. ντομάτα, σε κονσέρβα, περαστή
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 4 φέτες ζαμπόν (περίπου 100 γρ. σύνολο), κομμένες στη μέση
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 3 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 778 kJ / 186 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 622 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ρατατούιγ
40min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
Geen beoordelingen
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2sa 10 dk
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Geen beoordelingen
Πατάτες ογκρατέν
2h 30min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h