Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Λεμονάδα
- 100 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 λεμόνια, ολόκληρα, κομμένα στα τέσσερα
- 800 γρ. νερό, κρύο
- λίγα παγάκια
Σορμπέ φράουλας
- 85 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. φράουλες, κατεψυγμένες
Βασική ζύμη ψωμιού
- 1220 γρ. νερό
-
20 - 25
γρ. νωπή μαγιά
of 2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά - 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Vegan τυροκαυτερή
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ψιλοκομμένη (1 χλστ.)
- 200 γρ. τυρί νηστίσιμο, τύπου φέτα
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά, τριμμένη
- 100 γρ. νηστίσιμο τυρί κρέμα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Vegan ριζότο
- 1 κρεμμύδι, μικρό (περίπου 30 γρ.)
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), χρόνος μαγειρέματος 14-15 λεπτά (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 820 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
of 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. τυρί νηστίσιμο, τριμμένο
- Voeding
- per 10 μερίδες
- Calorieën
- 26261 kJ / 6276.5 kcal
- Eiwitten
- 169.6 g
- Koolhydraten
- 847.1 g
- Vetten
- 249.4 g
- Verzadigd vet
- 107.5 g
- Vezels
- 32.5 g
- Natrium
- 6632.7 mg
Alternatieve recepten
Καγιανάς
40 min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Γκρανόλα με μπανάνα
55 Min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 Std. 30 Min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Geen beoordelingen
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Geen beoordelingen
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10 Min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Geen beoordelingen
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Geen beoordelingen
Σαγκρία
10 Min