Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

3.4 7 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porții

Ingrediënten

  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    40 g
  • șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
    1
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • orez pentru risotto de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
    320 g
  • mere (orice soi) curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
    180 g
  • apă
    820 g
  • sare
    1 linguriță
  • șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Natrium 670 mg
Eiwitten 13 g
Calorieën 1861 kJ / 445 kcal
Vetten 12 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...