Risotto cu mere și suncă afumată
TM6 TM5

Risotto cu mere și suncă afumată

3.3 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
  • 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
  • 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
  • 820 g apă
  • 1 linguriță sare
  • 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1861 kJ / 445 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
67 g
Vetten
12 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
2.7 g
Natrium
670 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten