Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1861 kJ / 445 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 670 mg
Alternatieve recepten
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25 Min
Bundt sărat cu cartofi
1 Std. 55 Min
Roșii umplute cu ton
35min
Cartofi Dauphinoise
50min
File de vițel cu corcodușe
1 Std. 50 Min
Bruschete cu inimi de anghinare
30min
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Spaghettini cu ardei
50min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Tort cu piure de mere
1 Std. 15 Min
Clafoutis cu cireșe
50min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min