Apparaten en accessoires
Chili-Schoko-Dessert
Voorbereiding. 25min
Totaal 4u. 10min
4 Gläser
Ingrediënten
Chili-Schokoladen-Streusel
-
Butter in Stücken80 g
-
Mehl120 g
-
Kakaopulver25 g
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1 - 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet, (siehe Tipp)Chilipulver (siehe Tipp)¼ TL
-
Zucker60 g
-
Eigelb1
Beerenreduktion
-
200 g rote Beeren, gemischt, TK, (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren), aufgetautrote Beeren, gemischt, frisch (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren)200 g
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Zucker50 g
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Weißwein50 g
Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Puderzucker1 TL
-
Zuckerherzchen, rot (optioneel) zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Glas
Natrium
26 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
2501 kJ /
598 kcal
Vetten
37 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
23 g
Koolhydraten
64 g
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