Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 3u. 40min

9 Stück

Ingrediënten

Mini-Cheesecakes

Gelatine
4 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Salzkräcker (z. B. TUC) und etwas mehr zum Garnieren
70 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Sahne
100 g
Frischkäse
400 g
Paprika edelsüß
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Räucherlachs in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
2 - 3 Scheiben
Serrano-Schinken
2 - 3 Scheiben
Garnelen, geschält, gegart klein
50 - 80 g
rote Johannisbeeren (optioneel) zum Garnieren
Cherry-Tomaten geviertelt
3 - 4
Kaviar (optioneel)
1 - 2 TL
frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch etc.)

Erdbeer-Champagner

Erdbeeren halbiert
200 g
Zucker
20 g
Champagner
750 g
750 g Sekt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 434 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1307 kJ / 312 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MMMHH... Sommer! 21 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt

25min

Cappuccino-Törtchen

1u. 5min

Galia-Melonen-Bowle mit Minz-Granita

6u.

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

20min

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3u.

Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing

15min

Gemüse-Schaumsüppchen, Maishähnchen mit Kartoffel-Bärlauchstampf und Gemüse und Erdbeer-Minzsalat

2u. 30min

Rauchige Frischkäse-Bällchen

1u. 20min

Wickelbrot mit grünem Spargel und Speck

2u. 45min

Chili-Schoko-Dessert

4u. 10min

Käsemuffins mit Chilisauce und Himbeer-Konfitüre

2u.

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4u. 35min