![Pastel de chocolate con pan de jengibre Pastel de chocolate con pan de jengibre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/931e60ca-44b4-48fb-b8a8-93c2100fe074/Derivates/44233ffd-6617-4499-a1a8-7bdf6bcbadbd.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Especias para pan de jengibre
- 30 g de canela en polvo
- 1 nuez moscada entera
- 10 clavos de olor
- 2 cdita de jengibre
- 1 cdita de cardamomo en polvo
- 1 anís estrella, sólo las semillas
- 8 pimientas gordas
- 8 g de pimienta negra entera
Pastel de pan de jengibre
- mantequilla sin sal, para engrasar
- 300 g de harina de trigo
- 1 cda de polvo para hornear
- 1 - 2 pizcas de sal
- 100 g de azúcar morena
- 10 g de ralladura de naranja
- 200 g de mantequilla sin sal
- 3 huevos
- 200 g de suero de leche
- 20 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Glaseado de chocolate
- 300 g de chocolate amargo (70% cacao), cortado en trozos
- 200 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- 200 g de queso crema
- 60 g de cocoa en polvo
- 2 cditas de extracto de vainilla natural
Montaje
- 6 cdas de licor de naranja
Árboles de Navidad de romero
- 2 cdas de azúcar
- 3 ramitas de romero
- 100 g de azúcar
- 100 g de agua
Glaseado
- 80 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- 1 cdita jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Voeding
- per 12 porciones
- Calorieën
- 33162.4 kJ / 7926 kcal
- Eiwitten
- 108 g
- Koolhydraten
- 642 g
- Vetten
- 546 g
- Verzadigd vet
- 328 g
- Vezels
- 64 g
- Natrium
- 2882 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de yogur
6h 15min
Barritas de media mañana
3 Std.
Dulce de tapioca
1 Std.
Macarrones de chocolate
24h
Mazapán de almendras
5min
Pastel de sémolina, almendra y miel
1 Std.
Cupcakes veganos de red velvet
4 Std.
Natilla cremosa saludable
20 Min
Garibaldis de chocolate
50min
Bombas sorpresa de chocolate
50min
Pastel de nueces y zanahorias
1 Std.
Galletas de mermelada
1 godz. 30 min