Indisk pannekake med krydret potetfyll

Indisk pannekake med krydret potetfyll

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 17u. 40min
6 porsjoner

Ingrediënten

Pannekake
  • ris, langkornet
    250 g
  • linser, svarte beluga, tørkede (se tips)
    100 g
  • vann pluss ekstra til bløtlegging
    600 g
  • ris, alle typer, kokt (se tips)
    30 g
  • salt
    1 ts
Krydret potetfyll
  • koriander, fersk kun blader
    1 bunt
  • vann
    500 g
  • poteter skrelt og delt i terninger (2 cm)
    750 g
  • hvitløksfedd
    2
  • ingefær, fersk skrelt
    3 cm
  • chili, grønn, lang uten frø dersom ønskelig
    1
  • sennepsfrø, hvit
    1 ts
  • spisskummenfrø
    1 ts
  • gurkemeie, malt
    ½ ts
  • ghee (klarnet smør) til steking
  • rødløk (ca. 120 g), delt i tynne skiver
    1
  • karriblader, ferske
    10
  • salt
    ½ ts
  • babyspinat, fersk
    120 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porsjon

Natrium 573.7 mg
Eiwitten 6.7 g
Calorieën 1253.7 kJ / 298.5 kcal
Vetten 14.4 g
Vezels 4.5 g
Verzadigd vet 8.7 g
Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen