Kalbspariser

Kalbspariser

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 14u. 30min

1 Stück

Ingrediënten

Vorbereitung (am Vortag)

Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)
200 g
Kalbsfaschiertes
300 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 5067 mg

Eiwitten 134 g

Calorieën 6633 kJ / 1584 kcal

Vetten 115 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 30 g

Koolhydraten 7 g

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