Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema de patiserie
- 375 g lapte
- 15 g unt
- 3 ouă
- 30 g zahăr
- 75 g amidon de porumb
Pasta de praline
- 220 g alune de pădure, prăjite, decojite
- 250 g zahăr
- 20 g sirop de glucoză
- 1070 g apă
- 50 g oțet alb
Aluatul de choux și crema cu alune
- 150 g apă
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 priză sare
- 2 lingurițe zahăr
- 120 g făină
- 4 ouă, dintre care unul bătut ușor
- 230 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Glazura și asamblarea
- 10 g zahăr brun moale
- 85 g zahăr pudră, plus pentru pudrat
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 25 - 30 g apă fierbinte (vezi recomandări)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2287.7 kJ / 544.7 kcal
- Eiwitten
- 10.2 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 34.4 g
- Verzadigd vet
- 12.8 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 98.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Geen beoordelingen
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20min
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
Geen beoordelingen
Manhattan
Geen beoordelingen
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Bloody Mary
5 min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1 godz. 5 min
Brioșă
5h
Biscuiți cu drajeuri de ciocolată
50min