Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Budinca-cremă
- 500 g lapte
- 100 g zahăr
- 40 g făină
- 10 g amidon de porumb
- 100 g gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 1000 g apă
- 1 lingură oțet
Foitajul
- 200 g unt, congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)
- 200 g făină
- 90 g apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)
- 2 prize sare
Millefeuille
- 50 g zahăr pudră
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1618.1 kJ / 386.7 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 36.4 g
- Vetten
- 24.2 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 45.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 Min
Suc pentru digestie cu papaya
5min
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Geen beoordelingen
Croquembouche
Geen beoordelingen
Înghețată cu rom și stafide
24h 10 min
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5 Std. 30 Min
Salată de alac în stil grecesc
30 Min
Caramel lichid
35 Min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Geen beoordelingen
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min