Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

2 porții

Ingrediënten

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 79 g

Calorieën 3082 kJ / 735 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de crevete cu piper roșu

30 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min

Escalop de cartofi

2 godz. 30 min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 godz. 50 min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 min

Terină de rață și pui, cu vișine

9 godz. 30 min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 godz. 25 min

Ananas sous-vide

Brak ocen

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 min

Supă cu pui Stroganoff

55 min

Bœuf bourguignon

1 godz. 40 min