Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

2 porții

Ingrediënten

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 79 g

Calorieën 3082 kJ / 735 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sos Roquefort

20 min

Madlene cu vanilie

Brak ocen

Crème Brûlée

25 min

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4 godz. 30 min

Batoane crocante cu ciocolată

Brak ocen

Sos Beurre Blanc

20 min

Colonel

5 min

Sushi cu Tempura de crevete

2 godz. 40 min

Sirop auriu

55 min

Fougasse

2 godz.

Varză și costițe gătite lent

12 godz. 20 min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min