Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3548 kJ / 848 kcal
- Eiwitten
- 56 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 2202 mg
Alternatieve recepten
Fasole boabe gătită lent
14h 40 min
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
Geen beoordelingen
Tort Simnel
Geen beoordelingen
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 Min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45 min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1 Std. 10 Min
Gem de căpșune și soc
35min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Salată de varză cu curry
10 min
Iahnie de fasole
30h 45min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h