Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3548 kJ / 848 kcal
- Eiwitten
- 56 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 2202 mg
Alternatieve recepten
Sarmale
1 Std. 50 Min
Salată de icre
15 Min
Tort de ciocolată
2h
Negrese cu ciocolată amăruie
1 godz. 55 min
Supă de pui și legume
1 Std. 30 Min
Supă de pește pescar și crevete
1h
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 godz. 5 min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 godz. 10 min
Gem de smochine și caise
40 min
Cremă de clementine
30 min
Plăcintă Pasqualina
Geen beoordelingen
Tocană de legume tex-mex
1h 15min