Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3548 kJ / 848 kcal
- Eiwitten
- 56 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 2202 mg
Alternatieve recepten
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Geen beoordelingen
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Supă de țelină și măr
55 min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 min
Sauté de sparanghel
15 min
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Geen beoordelingen
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Supă toscană de fasole
50min
Gulaș de vită cu găluște
1 Std. 45 Min
Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere
72h
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min