Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

40 bucăți

Ingrediënten

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Eiwitten 2 g

Calorieën 462 kJ / 110 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete cu cartofi 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cremă catalană

40min

Orez special, neprăjit

45min

Înghețată cu pepene verde

8u. 15min

Salată de orez cu legume

45min

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

15min

Pâine fără gluten

1u. 40min

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2u. 10min

Spumă de fructe

10min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Înghețată de ciocolată

36u.

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3u. 40min

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10min