Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.6 97 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

4 raciones

Ingrediënten

90 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
150 g de zanahoria en trozos
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de tomate triturado en conserva
50 g de vino tinto
140 g de caldo de carne
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
40 g de kétchup
40 g de salsa teriyaki
40 g de miel
2 ramitas de romero fresco
500 g de agua
600 g de patatas en trozos 3-4 cm
50 g de leche
50 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1464.5 mg

Eiwitten 57 g

Calorieën 3254 kJ / 778 kcal

Vetten 41.5 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 44.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Feliz año nuevo! - Vol. II 19 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Redondo de ternera al whisky con patatas

2u. 40min

Ternera Stroganoff

1u.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3u. 30min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4u.

Rabo de ternera a la Maestranza

6u.

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3u. 45min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3u. 20min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17u. 30min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1u.

Carne gobernada en cocción lenta

3u. 45min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min