Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
of 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 967 kJ / 231 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1 Std. 15 Min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 Min
Sorbet cu portocală și vin spumant
8h 20min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3sa 10 dk
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Antricot de vită sous-vide
2sa 45 dk
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 dk
Roșii umplute cu brânză de capră
40 Min
Tocană de miel
1sa 45 dk
Cușcuș cu miel și legume
1ωρ. 10 λεπτ.
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.
Foitaj rapid
1h 20 min.