Apparaten en accessoires
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
12 bucăți
Ingrediënten
-
brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)50 g
-
alac100 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
făină albă de alac plus pentru pudrat200 g
-
apă150 g
-
drojdie proaspătă (20 g)½ cub
-
ulei de măsline50 g
-
sare2 linguriță
-
zahăr1 priză
-
80 g zahărzahăr brun80 g
-
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)½
-
ceapă roșie tăiată în clini400 g
-
vânătă mare (cca. 350-400 g)1
-
oțet de vin roșu40 g
-
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii150 - 180 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 bucată
Eiwitten
9 g
Calorieën
967 kJ /
231 kcal
Vetten
9 g
Vezels
3.1 g
Koolhydraten
26 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
1u. 45min
Affogato cu ciocolată și brandy
Geen beoordelingen
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Colonel
5min
Mini choux cu fructe de pădure
1u. 10min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1u. 35min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1u. 30min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1u.
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1u.
Piure de cartofi și legume
40min