Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 73 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 porții

Ingrediënten

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 25 g

Calorieën 1723 kJ / 412 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Antricot de vită sous-vide

2u. 45min

Ananas sous-vide

Geen beoordelingen

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1u. 20min

Salată cu carne și rucola

35min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Fleică de porc cu ceapă verde

1u. 10min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1u. 20min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Gyros cu tzatziki

15min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Piept de pui pizzaiola

55min